Mastichový prášek
Masticha (Mastic gum, Mastix, mastiha) je jedinečná pryskyřice, která pochází ze stromu zvaného Pistacia lentiscus, který se pěstuje ve Středomoří. V následujícím textu se blíže seznámíme s mastichovým práškem.
Co je mastichový prášek?
Je to drcená pryskyřice, která se používá jako koření nebo v doplňcích stravy. Prášek z mastichy se plní do kapslí nebo sáčků.
Je velmi aromatická. Mastichový prášek má silnou dřevito-ovocnou vůni a bílo-žlutou barvu.
K čemu se používá mastichový prášek?
- Prášek z mastichy (v kapslích) se používá jako doplněk stravy. Masticha podporuje správnou funkci trávicího systém.
- Drcená masticha lze smíchat se solí nebo cukrem a použít jako koření.
Jak drtit nebo umlít mastichu?
Vložte krystaly mastichy na několik hodin do mrazáku. Pak bude drcení i mletí snazší. Masticha je pryskyřice a jako všechny pryskyřice je při vyšších teplotách lepivá. Zmražení mastichy předem Vám práci velmi usnadní!
Drcení válečkem na těsto
- Krystaly mastichy položte na rovný povrch (vál nebo prkénko, zabráníte tak poničení pracovní plochy).
- Krystaly mastichy zakryjte velkým kusem igelitu.
- Rolujte válečkem přes igelit, dokud nejsou všechny slzičky mastichy rozdrceny na Vámi požadovanou jemnost.
Mletí ve hmoždíři

- Vložte krystaly mastichy do hmoždíře.
- Pomocí paličky rozemelte všechny mastichové slzy.
- Mastichu rozetřete na prášek.
Mlýnek na kávu
Máte starý elektrický mlýnek na kávu, který nepoužíváte a používat na mletí kávy již nebudete? Tak teď přišla jeho chvíle!
- Zmražené krystaly dejte do mlýnku.
- Krystaly jsou rychle rozemleté, obvykle stačí 5-10 vteřin.
- Pozor! Nemelte krystaly déle než je nezbytně nutné, masticha by se zahřála a nalepila by se na čepel mlýnku a mlýnek samotný.
Masticlife: doplňky stravy s pravou Chioskou mastichou
Značka Masticlife je partnerem řecké Asociace pěstitelů mastichy a tak máte jistotu, že masticha v Masticlife kapslích je ta pravá. V nabídce Masticlife jsou nejen kapsle plněné mastichovým práškem, ale též sáčky pro uživatele, kterým činí polykání kapslí potíže.
Mastichové kapsle:
- Masticha Original Strong&Pure - 100% mastichový prášek v kapslích (vegan standard), žádné přidané látky
- Masticlife Prebiotic - masticha v kombinaci s inulinem (vláknina) v kapslích
- Masticlife Masticha+ D3 - masticha v kombinaci s inulinem a denní doporučenou dávkou vitamínu D3 v kapslích
Mastichové sáčky:
- Masticlife Comfort - masticha v kombinaci s inulinem v sáčcích (1 sáček = 1 dávka)