Masticha: jednání na Chios 2025
Ondřej DvořákChios je víc než jen kousek pevniny obklopený mořem.
Chios – víc než jen jeden další řecký ostrov
Je to ostrov, kde čas plyne jinak – pomaleji, klidněji, opravdověji. Mezi Mastichochoria, středověkými vesnicemi, které kdysi chránily své poklady před piráty, tu pořád voní masticha a slunce se opírá do kamenných zdí.
Procházka v Pyrgi (s černo-bílými vzory na domech), nebo v kamenném labyrintu Mesta... To všechno vás vrátí o stovky let zpátky.
Léto, které letos pálí víc než obvykle
Když jsme letos přijeli na krátké jednání o mastiše pro rok 2025, uvědomili jsme si, jak křehký může být ostrov, který máme tak rádi.
Celé Řecko zasáhly velmi velké vlny veder a Chios bohužel neunikl ani nedávným požárům.
Ostrov, který voní mastichou
Na Chiou není masticha jen obchod. Je to tradice, práce rukou a každodenní život. Slzy pryskyřice, které se sbírají z kůry stromů, se mění v malé voňavé poklady – a za každým z nich je příběh trpělivosti a úcty k přírodě.
A i když jsme tam byli pracovně, nejvíc v nás zůstalo tohle: masticha je víc než něco, co si koupíte.
Je to kousek ostrova, jeho lidí a jejich příběhů.
Mezi vším tím klidem a historií jsme tu ale nezapomněli ani na práci. Krátké jednání o budoucnosti mastichy pro rok 2025 nám připomnělo, jak důležité je držet se toho, co dává smysl.
