Sklizeň mastichy v roce 2021
Ondřej DvořákSečteno a podtrženo. Známe již letošní úrodu.
Abnormálně teplé léto roku 2021
Masticha je sklizena. Posbírána, vyčištěna od největších nečistot a odevzdána Sdružení pěstitelů. Jaká byla letošní úroda mastichy? 216 tun!
Úctyhodné číslo, když si za každým gramem představíte pouze a jedině lidskou práci (žádné zemědělské stroje)! Způsob pěstování se tisíce let nemění.
Zajímavosti o sklizni mastichy (nejen) v roce 2021:
- 🌡 Léto 2021 bylo výjimečně horké, teploty často přesahovaly 40 °C
- 🌳 Masticha se sklízí ručně – bez použití strojů
- 🧹 Pryskyřice se čistí od větších nečistot hned po sběru
- 🏛 Surovina se odevzdává Sdružení pěstitelů mastichy na Chiu
- 📦 Celková letošní úroda dosáhla 216 tun
