Chios a PDO plodiny: nejen masticha má tento titul...

Chios a PDO plodiny: nejen masticha má tento titul...

Ostrov Chios je známý nejen mastichou - pryskyřicí řečíku lentišku.

PDO označení má masticha a ...

Přečtěte si náš článek o PDO produktech ostrova Chios. Masticha není jedinou plodinou ostrova, která se pyšní touto značkou. Která další plodina to je, se dočtete zde.

PDO masticha

 

Co je PDO neboli CHOP

Ve zkratce: chráněné označení původu je jméno konkrétní oblasti nebo v mimořádných případech jméno země, které je užito v popisu zemědělského produktu nebo potravy pocházející z této konkrétní oblasti nebo země. Více jsme psali o mastiše a PDO označení ve článku: Chráněné označení původu PDO pro mastichu z Chiu.