Chios a PDO plodiny: nejen masticha má tento titul...
ZuzkaOstrov Chios je známý nejen mastichou - pryskyřicí řečíku lentišku.
PDO označení má masticha a ... ?
Přečtěte si náš článek o PDO produktech ostrova Chios. Masticha není jedinou plodinou ostrova, která se pyšní touto značkou. Která další plodina to je, se dočtete zde.
Co je PDO neboli CHOP
Ve zkratce: chráněné označení původu je jméno konkrétní oblasti nebo v mimořádných případech jméno země, které je užito v popisu zemědělského produktu nebo potravy pocházející z této konkrétní oblasti nebo země. Více jsme psali o mastiše a PDO označení ve článku:
